Весна — порадуйте себя розовым вином!

26.04.2012 — Винный бутик

Розовые вина – свежие весенние вина, созданные методом мацерации (настаиванием мезги красных сортов винограда на его кожице). Это делается очень быстро, затем кожицу отделяют и, дальше, вино продолжают производить по белому методу. Одно исключение здесь – розовое шампанское, которое, является большой редкостью и пользуется большим спросом. Вряд ли можно найти что-нибудь из игристых более вкусное.

summer-wine_3.jpg

Розовые вина можно разделить на несколько основных групп: легкие светло-лилово-алые, обычно слегка сладковатого стиля, и более сухие, более оранжево-алые, более сильные и более солнечной южной разновидности. Португальские игристые розовые вина и калифорнийские «блаш» (blush) «цвета румянца» можно отнести к первой категории. Tavel из Долины Роны и большинство испанских и итальянских розовых вин содержат меньше сахара и больше алкоголя. Третья группа, которую можно было бы классифицировать как розовые, – это Vins gris, белые вина из красного винограда, имеющие только легкий розовый оттенок и в большей степени серые, чем розовые; и четвертая, pelure d'oignon (луковая кожура), очень бледные оранжево-коричневого цвета. Оба вида обычно делаются очень сухими, а pelure d'oignon (луковая кожура) с большим содержанием алкоголя.


В бутике «Кабинетъ» вы можете выбрать любой из вышеперечисленных типов розового вина:

134089

Вино Barone Ricasoli Aldia Rose Toscana IGT, роз., сух., 12,5%, 0,75 л, ст/б/6, 2010

1330

129452

Вино Chateau Hostens-Picant Bordeaux Clairet AOC, роз., сух., 13,5%, 0,75 л, ст/б/6, 07

970

124963

Вино Domaine La Suffrene Bandol AOC, роз., сух., 14%, 0,75 л, ст/б/6, 2010

1860

135138

Вино Georges Duboeuf Syrah Rose VdP d'Oc, роз., сух., 12,5%, 0,75 л, ст/б/12, 2010

580

133606

Вино Guigal Тavel АОС, роз., сух., 13,5%, 0,75 л, ст/б/1, 2010

1600

136340

Вино Johanneshof Reinisch Roter Eiswein (Merlot), роз., сл.(230г.дм3), 7%, 0,375 л, ст/б/6 09

2800

133817

Вино La Seigneurie Leduc-Frouin Rosе d'Anjou АОС, роз., п/сл., 11,5%, 0,75 л, ст/б/12, 10

850

136501

Вино Marques de Caceres Rioja DOC, роз., сух., 13,5%, 0,75 л, ст/б/6, 2010

870

133604

Вино Roger La Grange Dimiere Sancerre АОС, роз., сух., 12,5%, 0,75 л, ст/б/1, 2010

1600

136636

Вино Villa Sparina Montej Rose Monferrato Chiaretto DOC, роз., п/сух., 12,5%, 0,75 л, ст/б/6, 2010

890

135830

Вино игристое Beringer Sparkling Rose, роз., сл.,10,5-11%, 0,75 л, ст/б/6, 09

1200

136122

Вино игристое Bortolotti Prosecco Brut Rosado Lagrein, роз., брют., 12%, 0,75 л, ст/б/6

1840

132599

Вино игристое Cava Chantal de Vallformosa Brut Rose, роз., сух., 12%, 0,75 л, ст/б/6

1500

129450

Вино игристое Cavas Hill Cava Rosado Brut, брют., роз., 12%, 0,75 л, ст/б/6

960

120424

Вино игристое Jacob's Creek Sparkling Rose, роз., сух., 11,5%, 0,75 л, ст/б/6

890

129490

Вино игристое Villiera Tradicion Rose Brut, роз., 12,5%, 0,75 л, ст/б/6

1380

131529

Шампанское Louis Roederer Brut Rose, роз., брют, 12%, 0,75 л, ст/б/ПК/1, 2005

7980

135210

Шампанское Pol Roger Rose Brut, роз., cух., 12,5%, 0,75 л, ст/б/ПК/6

6980

136995

Шампанское Rene Geoffroy Rose de Saignee Brut, роз., брют., 12%, 0,375 л, ст/б/1

2980

132058

Шампанское Taittinger Comtes de Champagne Rose Brut, роз., брют, 12,5%, 0,75 л, ст/б/ПК/1, 2004

18650

132314

Шампанское Taittinger Prestige Rose Brut, роз., брют, 12,5%, 0,75 л, ст/б/6

6200

25.04.2012 — Винный бутик

Встреча с представителем дома Frescobaldi

29.05.2012 — Винный бутик

Дегустация вина Bodegas Arzuaga Navarro