Меню - La Maison Новосибирск. Ресторан. Кафе. Кондитерская. Винный ...
Вино Chateau d'Yquem, Premier Grand Cru Superieur, Sauternes AOC, 1996
43 650 р.
58200р.
Арт. 115523, Шато д'Икем, Премер Гран Крю Суперьор stars
Междунар. рейтинг

Дегустационные характеристики:

Роскошный золотисто-соломенный цвет. Яркий, комплексный аромат с нотками ананаса, орехов, карамели, ванили и специй. Благородное, элегантное вино с восхитительным балансом кислотности и сладости, прекрасной структурой и фантастическим послевкусием. Лучший винтаж по мнению Роберта Паркера после выдающегося 2001, оцененного им в 100 баллов.

Способ выдержки:

В новых бочках из французского дуба в течение 42 месяцев. Каждые 3 месяца вино снимается с осадка, два раза в неделю производят долив. Розлив в бутылки проводят весной на 4-ый год после сбора урожая.

Способ производства:

Урожай собирается вручную, в несколько этапов, на протяжении трех месяцев, начиная с конца сентября. Каждый вечер виноград прессуется и отправляется в новые дубовые бочки, небольшими партиями, для проведения ферментации. Алкогольная ферментация проходит от двух до шести недель при температуре 20°С.

Вам понравится
Вино Torres, San Valentin, Catalunya DO, 2018
Страна:Испания;
Цвет:Белое;
Объем:0.75л;
Содержание сахара:Полусухое;
1 140р.1520р.
Вино Jean-Marc Brocard, Beauregard, Chablis 1-er Cru AOC, 2018
Страна:Франция;
Цвет:Белое;
Объем:0.75л;
Содержание сахара:Сухое;
4 388р.5850р.
Вино Paul Jaboulet Aine Parallele 45 Cotes du Rhone AOC, 2017
Страна:Франция;
Цвет:Белое;
Объем:0.75л;
Содержание сахара:Сухое;
1 043р.1390р.
Вино Torres, San Valentin, Garnacha, Catalunya DO, 2018
Страна:Испания;
Цвет:Красное;
Объем:0.75л;
Содержание сахара:Сухое;
1 238р.1650р.
Херес Valdespino Fino Inocente
Страна:Испания;
Цвет:Белое;
Объем:0.75л;
Содержание сахара:Сухое;
2 325р.3100р.
Вино Emilio Mоro, Malleolus, Ribera Del Duero DO, 2017
Страна:Испания;
Цвет:Красное;
Объем:0.75л;
Содержание сахара:Сухое;
5 085р.6780р.
Вино La Chablisienne, Vibrant, Petit Chablis AOC, 2020
Страна:Франция;
Цвет:Белое;
Объем:0.75л;
Содержание сахара:Сухое;
2 120р.2940р.
Вино Gaja, Sperss, Barolo DOCG, 1989
Страна:Италия;
Цвет:Красное;
Объем:0.75л;
Содержание сахара:Сухое;
63 150р.84200р.
Вино Allegrini La Poja Veronese IGT, 2011
Страна:Италия;
Цвет:Красное;
Объем:0.75л;
Содержание сахара:Сухое;
13 350р.17800р.
Вино Donnafugata, Mille e Una Notte, Sicilia Rosso IGT, 2014
Страна:Италия;
Цвет:Красное;
Объем:0.75л;
Содержание сахара:Сухое;
11 400р.15200р.
Вино Vie di Romans, Dessimis, Pinot Grigo, Friuli Isonzo DOC, 2016
Страна:Италия;
Цвет:Белое;
Объем:0.75л;
Содержание сахара:Сухое;
5 700р.7600р.
18+
Добро пожаловать на сайт Lmaison. Для доступа необходимо подтвердить совершеннолетний возраст.
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования.